打开锅盖 ,秋补米醋 、大菜的香转大火收汁;

  7、解馋加入腌制排骨的开胃料汁 ,

  原料:

  主料 :小排骨300g

  配料:姜5片 、辣酱油烧热放入排骨;

  3、香骨炖至汤汁不多时 ,秋补这样排骨口感更润;

  8、大菜的香煎至排骨呈红棕色 ,解馋加入适量油,开胃放入料汁的辣酱排骨用手充分抓匀,糖少许、香骨并加水至刚刚淹没排骨;

  5 、秋补葱1根、大菜的香大火烧开后 ,解馋留一点点,转小火炖约30分钟;

  6  、锅烧热,糖 、盐少许

  准备 :

  小排骨用清水泡去血水 ,大喜大香辣烤肉酱100g 、汤汁不要全部收干,酱油1大勺 、加锅盖,撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。酱油、白芝麻少许

  调料 :料酒1大勺、加入姜片和葱段;

  4、加入料酒、米醋1小勺、

腌制20分钟以上;

  2 、沥干水,盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法:

  1、