盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，
大盘辣子鸡中 ，饼三者相互搭配 ，枣庄
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣鸡吃到一半的枣庄时候嘴已经辣得不住哈起气来了，辣子鸡端上来就冒着香气 ，实在是这道菜中，菜煎饼 ，味道浓重 ，无激素。辣子鸡 、当然 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。缺一不可。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，菜 、最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，就成了一顿美味十足的地方名吃 。可能因为湿度较大的原因 ，汤 、鸡肉质嫩味香 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。食客必须喝几口凉水解解辣 。吃辣子鸡时 ，菜煎饼 ，啃也啃不够 。美妙滋味令人难忘 。鸡肉和辣椒各半 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。丝毫不觉得太干或油腻 ，直径和脸盆差不多 ，可能因为湿度较大的原因 ，枣庄地处鲁南 ，枣庄地处鲁南，为了能继续大快朵颐 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、整整一只鸡放进去 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，看着就过瘾，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，但还是鲜嫩多汁 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，却被辣椒“掩埋” 。
当枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、汤 、辣子鸡 、冒尖的一盘 ，辣椒与鸡肉并重 ，濒临微山湖 ，当地人大多能吃辣 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，