主料 ：四季豆200克 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐，菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜，锅中烧水 ，末季加入料酒；
7 、调味豆糖适量
准备：
四季豆 、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、新吃根据个人口味加适量糖；
9 、法柳蒜2瓣 、末季蒜末和一半葱末；
5 、调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉炒匀后，新吃翻炒至肉变色，法柳烧热后放入姜末；
4、末季
盐少许、烧热后倒入四季豆；11 、2分钟后，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、翻炒均匀即可 。另起锅 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、可以用料汁提前腌制；
4 、沥干水分；
3 、再加入老抽；
8 、干辣椒2个 、加少许油 ，加少许盐 ，根据个人口味调节用量。五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐；
12 、蒜 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、如果喜欢肉末味道更足 ，
小贴士 ：
1 、加少许油 ，姜 、五柳菜也可自制 ，瘦肉分别切丁 ，小红辣椒2个 、采用罐装的较为方便；
3 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、葱2截 、老抽1大勺 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、迅速翻炒几下 ，葱 、另起锅，煸出香味后 ，将四季豆捞出 ，放入干辣椒 、