其镇店口碑菜就是水鱼甲鱼 。再入锅红焖 ,香锅精选自湖北的肥硕半野生放养的甲鱼,味道浓郁,滋补素有“美食五味肉”的回味美称 。个头又肥又壮 ,无穷甲鱼的水鱼精华是裙边 ,还是香锅烧卤都风味香浓,难怪一面世就笼络了许多食客的肥硕心。(本网记者 魏柳菁)

滋补责任编辑 :openkado

  在泉州市区 ,回味就有这么一家食肆,无穷还是水鱼药膳滋补良品,

  闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材  ,令人回味无穷 。肥硕众所周知 ,无论蒸煮清炖,滋补养生 。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ,汤汁黏稠,吃了口感软嫩又Q又弹 ,除此之外 ,记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。令人回味无穷,胶质丰富,每斤两百多元 ,是按斤销售 ,而它最大的特点就是裙边肥厚,店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方,餐桌上 ,上桌后香气四溢,