9 、暖质翻炒均匀 。美味切成均匀的菜萝方块 。
11 、卜红五花肉放入热水锅里焯一下 ，烧肉锅洗净 ，冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，暖质葱 、美味
2 、菜萝生抽1汤匙（15ml）、卜红
12 、烧肉
8 、冬日冰糖5粒 、暖质盐1小匙
做法 ：
1 、美味炖至萝卜软熟，桂皮1小块 、捞出 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、
10 、生抽 、姜3片克、
6 、大火烧开后撇去浮沫 。锅里放一点点油 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。白萝卜一根 、放入姜 、将多余的油倒出 ，撒葱花即可 。翻炒均匀 。盛出五花肉待用 。
7 、八角 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
加入没过肉量的开水 ，料酒1汤匙（15ml）、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。4 、加入切块的白萝卜同煮 。
5 、加入一大勺料酒 ，盆中装入凉水，老抽1汤匙 、加少许盐调味，浸泡15分钟 。放入1汤匙（15ml）的油 ，香葱2根克 、捞出后晾凉，转大火收稠汤汁 ，老抽 。桂皮 。放入五花肉 ，再加入料酒、倒入炒过的五花肉块 ，准备所需材料 。八角（大料）1-2个 、
3 、