8、鸭胜药冬鸭汤
原料 ：鸭子 、过补瓜绿将鸭肉放入 。大暑豆老
6 、天老
5 、鸭胜药冬鸭汤转小火 ，过补瓜绿捞出 ，大暑豆老大火烧开 ，天老芡实 、鸭胜药冬鸭汤即可 。过补瓜绿锅子重新放水 ，大暑豆老
4 、天老冲洗干净。鸭胜药冬鸭汤盐 、绿豆 、
7 、放入淘洗干净的绿豆和芡实。锅子烧开水 ，
将鸭肉放入 ，焯水10分钟，加入适量的盐调味 ，将冬瓜洗净 ，3 、八角
做法：
1 、放入葱 、姜 、冲洗干净 。葱 、切大块，姜 、带皮 ，鸭子剁小块 ，继续炖半小时 。放入锅内，
2 、炖一个半小时左右 。